TOP > 手作りケーキ > クッキー 　ピーナッツバタークッキー 藤野真紀子のやさしいお菓子―ヨーロッパの風をあなたのティータイムに バターとショートニングを使っているのでとてもさくさくしています。ボウルで作りましたが、全部混ぜるだけでとても簡単です。ピーナッツバターとチョコチップとピーカンナッツがたっぷり入ったクッキーです。（2006.9） 　ペッパーチーズクッキー “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ 黒ゴマチーズクッキー同様、フープロでがっがっがーでできちゃう簡単クッキーです。甘くないお菓子が食べたい時に良いです。差し上げたらびっくりしてくれて、これまた楽しいですよ。（2006.7） 　黒ゴマチーズクッキー “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ フープロでがっがっがーの簡単クッキーです。 エダムチーズが入っています。少々薄くしすぎてしまいました。塩味のクッキーは微妙？でも、くせになるかも？！（2006.5） 　アーモンドチュイール “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ ココアクッキーで使わなかった卵白を使用したチュイールです。薄くせず、厚めにしました。（面倒だったの・・） ごまごまチュイールの方が好評でした。とほほ （2006.3） 　ココアクッキー “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ フープロでがっがっがとあっという間にできました。卵黄1個で55個もできます。アーモンドプードルが入ってるので深みもあり好評でした。 （2006.3） 　ごまごまチュイール “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ 残った卵白を使ったチュイール。ボウル1つで簡単にできます。薄くカリカリに仕上げた方が美味しいようです。とても評判が良かった。 （2006.2） 　黒ごまクッキー “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ これもフープロであっというまに完成しました。 フープロを使うことで炒り黒胡麻が適度にすり胡麻になり、胡麻の香りが引き立ちます。 これもお気に入りのクッキーリストに入りました。 （2005.12） 　ピーナッツバタークッキー “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ SKIPPYのチャンクタイプを使って作りました。 フープロを使えばあっという間にできます。ピーナッツバターを食べてるくらい濃厚なクッキーに仕上がりました。 私好みのクッキーです。 （2005.12） 　ピーカンナッツクッキー　抹茶風味 フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ 加藤千恵さんのピーカンナッツクッキーを抹茶風味にアレンジしました。基本分量を変えずに、抹茶を入れたのですが、割れが入ってしまいました。 抹茶の香りがほのかにして味は良かったです。 （2005.11） 　抹茶クッキー ネットで見つけたレシピで作りました。 プレーン生地に抹茶を混ぜました。適度な苦味と香りです。 5mm厚でカットしたのですが平らになってしまいました。 さくさくした食感が良かったです。 （2005.9） 　ピーカンナッツクッキー お口の中でほろっほろっくずれるようなクッキーです。 加藤千恵さんのレシピで作りました。フープロに材料を入れて混ぜるだけです。とっても簡単です。卵を使わないし、砂糖少なめです。 （2005.8） 　ピーカンナッツ＆キャラメルクッキー また、ピーカンナッツを使いました。 レシピをアレンジしました。ピーカンナッツとクオカで購入したキャラメルチョコです。レシピにはコーンフレークが入るんだけど、なかったのでピーカンナッツを2倍にしました。甘さも控えめで私は物足りないような気がしましたが、夫も職場の人もちょうど良いとのことでした。 （2005.6） 　ピーカンナッツのクッキー 藤野真紀子さんのレシピをアレンジしました。 ピーカンナッツがタップリ入っています。さくさくほろほろしています。 冷凍庫にストックしましたので、食べたい時に食べれます。 (2005.5) 　メープルナッツクッキー コストコで購入したピーカンナッツとメープルシロップで作りました。ちゃんとレシピ通り作ると美味しいのね。当たり前かもしれないけどなかなかできないのです。妹の家にあった本を参照に作りました。 (2005.3) 手作りケーキ　トップページに戻る