アルカイク

埼玉高速鉄道、戸塚安行駅徒歩約7分。どちらに歩いて良いのか目印になるものが全くないので分かりにくいです。マンションの1階にお店はありました。店内には焼き菓子と季節の自家製コンフィチュール、チョコ、マカロンが並んでいます。ヴィエノワズリーも充実しています。カフェは2人用のテーブルが3つ、カウンター3席ありました。土曜日15時の段階でケーキは30種類ほどありました。カフェも2組でした。焼き菓子もおすすめです。(05.09)

埼玉県川口市戸塚4105ヴェルデクマーチス1F
048-298-6727


アルカイク

店名商品です。アーモンドダイスが散りばめられた生地にプラリネクリームと杏のコンフィチュールがサンドされています。しっとり濃厚です。320円(05.09)
シシリアン

ピスタチオのタルト。上に小さいマカロンがのっており、下のほうにはナッツが貼ってあります。渦巻きのピスタチオのクリームの中にチェリーのムースです。土台はピスタチオ入りのダマンドです。390円(05.09)

エスカルゴ

モンブランです。栗とカシスの組み合わせは初めてでした。渦巻きのマロンクリームの下にカシスのクリーム、カシスが入りのダマンド、タルトと4層になっています。マロン味は控えめです。1番下のタルトが気に入りました。350円(05.09)
ボルネオ

たっぷりコニャックが含まれた生地にノワゼットクリームとシナモン入りのガナッシュが幾層にも重なっています。甘めで濃厚です。350円(05.09)




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