ロートンヌ

東村山市は都心からも少々遠いですが、行く価値はありました。ムース、モンブラン等、持ち帰りが心配になる位、とても繊細です。奥にカフェコーナーもあります。接客が時より感じが悪いと近所の方々が言ってました。ケーキはとてもレベルも高いのにもったいないですね。なんとこちらのお店は22時まで開いてます。(日曜・祝日は21時まで)

東村山市秋津町5-13-4
042-391-3222
サイト

エキゾティック モンブラン ロートンヌ シュー・アラクレーム
濃厚過ぎないホワイトチョコのムースにパッションフルーツのジュレが入っています。酸味が良い。上はマンゴーとピンクペッパーでした。(2006.9)
カリカリとしたメレンゲの土台、真ん中にラム酒の効いた濃厚クリーム→生クリーム→マロンクリーム。ふわふわとろー口溶けよくてとても好みでした。(2006.9)
お店の名前のケーキです。キャラメルムースと洋梨のババロアです。キャラメルの主張が強く感じました。(2006.9)
皮にアーモンドと砂糖の塊を散らして厚めに焼いているので食感が良いです。とろっとしたカスタードクリームもなめらかです。(2006.9)



クリスマスケーキ
12月は忙しいからでしょうか?冷凍ケーキでした。半解凍な状態でムースがシャーベット状になってました。味は○ですがちょっと興ざめ?(2005.12)





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